ACEITE DE OLIVA Y VERDURAS DE HOJA VERDE


Tanto el aceite de oliva como las acelgas, espinacas, escarola, entre otras; gracias a su contenido en vitamina E protegen a las células frente al estrés oxidativo.
Para aprovechar al máximo las propiedades de las verduras, lo ideal es cocinarlas con poca agua y durante el menor tiempo posible.


Lic. Thalía Phuma
Nutricionista
Fuente: Salabert, E. (2017) "ACEITE DE OLIVA Y VERDURAS DE HOJA VERDE".



Escrito por: Nutricionista Thalía Phuma Ludeña

¿Cómo se siente hoy?

Dr Jhonny Ruiz a sus órdenes.

doctor

¿En qué lo puedo ayudar?

doctor multidoctores
© 2018 | Multidoctores